Há 40 anos ao serviço da cultura tradicional portuguesa, defendendo os usos e costumes dos nossos antepassados e contribuindo assim para uma melhor definição da nossa identidade no presente e no futuro!

27
Abr 09

18/04/2009

 

"O porco" foi o tema do mais recente serão cultural do Rancho Folclórico dos Soutos.

Desta vez brindámos os nossos convidados com uma deliciosa panóplia de entradas. A sopa foi de caldo de morcela, o prato principal obviamente as couves e a morcela de arroz típica da nossa região e de seguida uma não menos tradicional tachada! No final, uma deslubrante mesa de frutas e doces.

 

Quanto à animação, desta vez contámos com a colaboração do nosso amigo organista "Emiliano" que colocou toda a gente a dançar.

 

Mais uma vez congratulamo-nos com a presença de tantos amigos (quase 250 pessoas). Foi com imenso prazer que organizámos este jantar e propusemos às pessoas reviverem algumas das nossas mais características tradições gastronómicas.

 

Inicialmente questionámo-nos se as pessoas iriam ou não aderir à nossa iniciativa. Mas no final ficou provado que ainda valorizamos e nos identificamos com as nossas origens!

 

Afinal sempre temos razão: o que é tradicional é bom! :) 

 

Muito obrigada a todos quantos aceitaram o nosso convite! Esperamos que se tenham divertido tanto quanto nós!

 

Para quem não teve oportunidade de ir, já sabe, para a próxima não pode perder o evento do ano!! :)

 

Para quem foi e para quem não foi, aqui ficam algumas fotos.

 

Liliana Oliveira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

publicado por Rancho Soutos às 21:14

Este jantar foi uma "PORCARIA" com muito nível!!! ehehe Gostei muito! parabéns aos porcos!
marisa a 27 de Abril de 2009 às 22:51

Verifiquei o medo de não haver pessoas para jantar, mas qd se passa a organizar a disposição das mesas, verifica-se SEMPRE a falta de espaço... Desta x, pedaços de porco deliciaram os convidados, bem como o "glamour" das entradas e o misto da doçaria...Parabéns ao pessoal que esteve à frente da organização deste jantar!!

Ah, não poderei despedir-me sem congratular-me a mim, myself, a mim mesmo, o ser eu, próprio, pela EXCELENTE organização da cozinha, que contou com horas de planeamento e gestão eficaz aos problemas do momento!!! (algo se deve tb às pessoas que lá estiveram...)

Não deixo de reconhecer modéstia e algum egocentrismo!! 1abraço#
DIOGO CRESPO# a 28 de Abril de 2009 às 11:41

após análise detalhada às fotos, com alguma tristeza,não achei os "porcos" dos serventes!!!!!!!!!!!!!!!!
Anónimo a 28 de Abril de 2009 às 16:13

concordo com um dos comentarios. nao vi nas fotos os porcos dos serventes. ahahah
espero qe tal seja retificado :)

Tiago Crespo
Tiago Crespo a 28 de Abril de 2009 às 18:41

Meus queridos, o jantar de "porcos" foi realmente muito bom, divertido e muito bem organizado. Parabéns à organização tanto da sala como da cozinha. Achei fantástico! Convidem-me para servir no próximo jantar, pessoal, não se esqueçam de mim...
Cristina a 30 de Abril de 2009 às 22:36

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